National Geographic

Descoperă rețeta de succes pentru prăjiturelele de cafea de mărimea unei îmbucături, a chipsurilor tortilla, a floricelelor de porumb ce se pot pregăti la microunde și a fursecurilor vegane cu mentă și multă ciocolată.

Află cum se produc chipsurile crocante din cartofi dulci, un delicios cheesecake cu trei tipuri de ciocolată, o enormă menajerie de biscuiți crocanți în formă de animale și un excelent tofu picant cu o istorie de 2000 de ani.

Îți dezvăluim povestea extractului de vanilie, a clătitelor umplute cu brânză Crepini, a bomboanelor gumate în formă de broscuță și secretul producerii bomboanelor de ciocolată Hershey's Kisses.

Află rețeta pentru bomboanele tutti frutti, pentru clătitele din cartofi și spanac, pentru tăițeii shirataki fără gluten și pentru chipsurile sănătoase și delicioase din legume.

Taj Mahal, construit de împăratul Shah Jahan ca mausoleu pentru iubita sa soție, este o capodoperă a arhitecturii Mughal și un simbol al devoțiunii eterne. O vastă criptă sub Catedrala Speyer din Germania reflectă ideile conducătorilor despre viața de apoi și dorința lor de a-și asigura un loc în eternitate. Sus, în stâncile Turciei, morminte complexe sunt sculptate în stânci, dezvăluind modul în care popoarele antice își imaginau viața după moarte. Fiecare dintre aceste structuri monumentale conține indicii importante despre modul în care strămoșii noștri au gestionat inevitabilitatea morții. Nu sunt doar locuri de veci, acestea ne dezvăluie cum gândeau strămoșii noștri despre moarte și ce vine după ea.

De sus, de deasupra Egiptului, aflăm cum fluviul Nil a jucat un rol central în străvechiul imperiu și de ce este încă important și astăzi.

Examinăm cum națiunea egipteană își construiește viitorul în vreme ce-și conservă trecutul unic.

Într-o carieră scurtă, dar dramatică, cuirasatul german Scharnhorst a devenit una dintre cele mai de temut nave de război din cel de-al Doilea Război Mondial. Nava a scufundat portavionul Royal Navy HMS Glorious și a devenit flagelul convoaielor aliate din Atlanticul de Nord. Când a fost în pericol, cuirasatul Scharnhorst a ajuns înapoi, în Germania, prin Canalul Mânecii într-una dintre cele mai îndrăznețe operațiuni navale din tot războiul. Dar norocul părăsește nava în apele înghețate ale Arcticii, într-o luptă mortală cu o altă navă remarcabilă, cuirasatul britanic Duke of York.

Cu doar câteva săptămâni înainte de finalul celui de-Al Doilea Război Mondial, submarinul american USS Indianapolis a fost torpilat de un submarin al Marinei Imperiale Japoneze. Aproximativ 300 de marinari s-au scufundat împreună cu nava, dar aproape 900 au rămas blocați în largul mării, fără nicio speranță de salvare. Timp de cinci zile întregi, au luptat cu deshidratarea și atacurile rechinilor, în cel mai grav dezastru maritim din istoria marinei americane.

Thord merge să ajute un camion cisternă plin cu deșeuri, ce a alunecat pe o pantă îngustă și înghețată, iar o singură greșeală ar putea transforma operațiunea într-un dezastru total. Între timp, la Overhalla, Jo Roger invită un prieten șofer de remorcher aflat în vizită să-l însoțească la un apel de urgență și totul se transformă într-o noapte lungă și grea pentru amândoi.

Plecată din Washington și îndreptându-se spre Columbus, Ohio, cursa 6291 a United Express se afla pe ultimul segment al rutei când aparatul cu două turbopropulsoare de înaltă performanță s-a prăbușit la doar 1,5 km de pistă.

La câteva momente de la decolarea de pe un aeroport din California, un avion american de marfă este nevoit să aterizeze de urgență. Piloții reușesc să aducă avionul DC-8 în apropierea pistei de aterizare, dar aparatul defect se prăbușește pe un șantier de fiare vechi la 1,5 km est de aeroport.

CBP Miami recuperează șase monoliți sacri de piatră Akwanshi scoși ilegal din Nigeria, în timp ce în Detroit un mare festival de muzică atrage călătorii cu prometazină ilegală și arme de foc. Agenții HSI din New York încearcă o livrare controlată a două pachete de ketamina expediate din Spania. CBP destructurează un transport de marfă care ascunde 66 de kilograme de metanfetamina în valoare de peste 509.000 USD.

Ofițerii vamali din Nogales descoperă cocaină în bara de protecție a unei mașini în tranzit prin Mexic, iar CBP Atlanta oprește o femeie care face contrabandă cu pui de câini din Brazilia.

Când fulgerul lovește un avion care sosește, pasagerii devin din ce în ce mai nerăbdători, iar inginerii evaluează daunele. Lucrurile se înrăutățesc când mai multe piste sunt închise din cauza vântului puternic. Un avion sosește cu un lichid potențial periculos care se scurge din încărcătură, forțând la carantină personalul de la sol expus acestuia.

Iulie 1943. Una dintre cele mai mari bătălii cu tancuri din istorie începe în zona rurală de stepă deschisă din Kursk. Hitler adună 800.000 de soldați pentru a lansa un atac formidabil cu scopul de a da o lovitură devastatoare împotriva lui Stalin și, în cele din urmă, de a șterge Armata Roșie de pe fața Pământului. Această confruntare letală pune armele și tacticile naziste de elită împotriva puterii industriale sovietice.

La ecluzele Soo din Michigan, una dintre cele mai importante porți de intrare în lanțul industrial al Americii, presiunea nu se oprește niciodată. Aproape tot minereul de fier din Statele Unite trece prin acest canal îngust, servind drept sursă de alimentare pentru oțelul care alimentează economia națiunii. Pe măsură ce iarna se asprește, echipajele se confruntă cu lupta necontenită împotriva gheții, timpului și condițiilor extreme pentru a trece ultimele nave de marfă ale sezonului prin ecluze. Remorcherele manevrează cu mare precizie nave masive, în timp ce scafandrii lucrează non-stop pentru a împiedica înghețarea canalului. Inginerii continuă să lucreze la un proiect măreț de construcție pentru a clădi o nouă ecluză ce va asigura viitorul acestui coridor vital. Dacă ecluza Poe, care este nemodernizată, cedează, consecințele vor afecta toată țara, amenințând locurile de muncă, industriile și transportul oțelului american.

Când a zburat pentru prima dată în 1952, Avro Vulcan a împins limitele aviației, zburând mai sus și mai departe decât orice bombardier cu rază lungă de acțiune anterior. Timp de decenii, a servit în prima linie a Războiului Rece, transportând armele nucleare ale Marii Britanii ca factor de descurajare nucleară a țării. Apoi, în pragul retragerii, Vulcan a fost chemat să îndeplinească o ultimă misiune: finalizarea unuia dintre cele mai lungi raiduri de bombardament din istorie în timpul Războiului Falkland din 1982.

Acest documentar prezintă un duel între doi oameni diametral opuși. Unul era fiul unui cizmar georgian, celălalt un intelectual evreu. Primul era metodic și calculat, cel de-al doilea strălucit și entuziast. Amândoi au avut două viziuni diferite asupra comunismului. Acest duel politic pentru putere a escaladat într-o luptă pe viață și pe moarte. Prin eliminarea lui Troțki, Stalin a preluat puterea supremă și și-a înscris pentru totdeauna numele în paginile istoriei.

Cursa 1404 a Continental Airlines se deplasa cu viteză pe pista aeroportului internațional Denver când, brusc, avionul a deviat de la traiectoria sa, s-a prăbușit și a izbucnit în flăcări.

De la cursele nocturne ilegale din Bronx până la întreceri cu motociclete în Republica Dominicană, jurnalista Mariana van Zeller pătrunde în lumea periculoasă a curselor stradale ilegale. În timp ce explorează jocurile de noroc clandestine ce alimentează acest haos, aceasta investighează ce îi determină pe tinerii bărbați să-și riște viața și cum poliția locală se luptă să oprească numărul tot mai mare de victime.

În fiecare an, riscul de inundații crește. În întreaga lume, marile orașe se confruntă cu valuri uriașe de furtună și ploi extreme, care copleșesc căile naturale de apă și sistemele de drenaj, catastrofe care rescriu regulile pentru ingineri. La Tokyo, un oraș deja predispus la dezastre naturale, se construiesc râuri gigantice subterane pentru a face față torentelor furioase și taifunurilor. În Spania, groaza inundațiilor din Valencia le-a arătat autorităților cât de importantă este existența sistemelor de alertă timpurie atunci când infrastructura cedează. La New Orleans, Corpul Armatei a revoluționat barierele împotriva valurilor de furtună, dar a fost nevoie de cea mai mare tragedie cauzată de inundații din istoria Statelor Unite pentru a rescrie viitorul.

Locuitorii din Kentucky nu au avut și nu vor avea probabil, niciodată, o noapte la fel de grea ca recenta tornadă de categoria 4. Între timp, indienii au și ei dificultăți, deoarece un ciclon le aduce aproximativ o lună de precipitații în doar două zile, iar un campion de jet ski se pare că a amestecat sporturile pentru că este mai puțin pe apă decât în ​​aer.

Este explorată o bază militară rusă abandonată din perioada Războiului Rece, iar pe Isla Grande, din largul coastei columbiene, este găsit un palat aflat în stadiu avansat de degradare. În apele din largul insulei Yonaguni din Japonia, este descoperită o structură de piatră pe fundul mării. Pe insula vulcanică Stromboli din Italia au fost descoperite dovezi ale unui trecut turbulent.

Ofițerii vamali din Nogales descoperă cocaină în bara de protecție a unei mașini în tranzit prin Mexic, iar CBP Atlanta oprește o femeie care face contrabandă cu pui de câini din Brazilia.

După decolarea de pe aeroportul din Jeddah, zborul Nigeria Airways 2120 a luat foc şi s-a prăbuşit, toți cei aflați la bord pierzându-și viața.