Află ingredientul magic ce face ca chipsurile cu ciocolată să nu se topească la coacere; vezi cum 1000 kg de nuci sunt coapte într-o oră pentru a fi introduse într-o gustare gourmet; află cum se produc castraveții murați feliați și o delicioasă și sănătoasă supă cremă de ciuperci.
Află cum se produc iaurturile la tuburi care se storc, tradiționalul sos de roșii, caramelele fructate organice și tempeh, ruda plină de proteine a tofu.
Află totul despre Rice-A-Roni, ”bunătatea din San Francisco”, despre cremoasele plăcinte cu mere, despre kitul de preparare rapidă a unei salate Caesar și despre delicioasele brioșe englezești fără gluten.
Află secretele de producție ale unui legendar sos iute, ale unor cereale cu tradiție de un secol, despre câtă artă, cultură și știință este nevoie pentru a crea niște delicioase tablete de ciocolată cu cafea și despre arta ouălor fierte tari, rafinată de o familie într-o fermă.
Îngropată sub Roma se află una dintre cele mai extravagante construcții: Casa de Aur. Experții încearcă să salveze rămășițele acestei clădiri pentru a descoperi noi indicii despre legătura acesteia cu Nero.
Într-un episod în care noul și vechiul coexistă, survolăm cea mai mare adunare religioasă, plonjăm în festivalul culorilor, explorăm de la înălțime tehnicile tradiționale de construire a navelor din lemn, urmărim unul dintre ultra-maratoanele de top din lume, asistăm la cele mai numeroase alegeri și descoperim instruirea Contingentului de Securitate la Frontieră "Force’s Camel". Aceasta este India văzută de sus.
O călătorie printre minunile naturale fascinante ale Indiei, țara musonilor vechi de 40 de milioane de ani care hrănesc omul și natura, deșertul Thar, unde femeile-ofițer înfruntă vremea extremă pentru a păzi țara, o civilizație plutitoare pe un lac, rocile de marmură din Bhedaghat, un lac crater, deșertul alb, furnizor de sare pentru țară și o migrație salvată de un sat. Urmăriți "India văzută de sus".
Lansat inițial în Statele Unite, crucișătorul USS Phoenix a supraviețuit atacului asupra Pearl Harbor din decembrie 1941 și a jucat un rol vital, deși puțin cunoscut, în cel de- Al Doilea Război Mondial. După conflict, a fost vândut guvernului argentinian și, în cele din urmă, a fost redenumit General Belgrano. Până în 1982, crucișătorul modernizat făcea parte din forța navală argentiniană însărcinată cu apărarea Insulelor Falkland. Dar a fost torpilat și scufundat de submarinul britanic HMS Conqueror, o decizie care a stârnit multă indignare la vremea respectivă și rămâne controversată până în prezent.
Ceea ce s-a întâmplat la bordul navei USS Juneau avea să inspire filmul „Salvați soldatul Ryan”. Cinci frați au pierit, dar nu toți au murit când nava s-a scufundat. Cel puțin un frate s-a numărat printre zecile de bărbați blocați pe mare timp de opt zile îngrozitoare.
Când o remorcă plină cu somon intră într-un șanț, pentru Thord începe o noapte plină de haos. În timp ce Thord și Bjørn încearcă să salveze remorca și încărcătura valoroasă, Thord trebuie să-l trimită pe începătorul Domenic într-o misiune solo pentru a face față unei situații haotice de la un accident serios. Thord este aproape epuizat și îi trimite pe Terje și Ørjan să salveze un autobuz ce a intrat în șanț.
În apropiere de destinația Zurich, avionul cursei Alitalia 404 se izbește de un deal împădurit și ucide pe toți cei aflați la bord. Examinând înregistrările radarului, anchetatorii elvețieni observă imediat că aparatul DC-9 zbura prea jos. Însă, la o analiză mai atentă, dovezile generează mai mult mister. Oare o defecțiune a sistemului de navigație i-a condus pe cei doi piloți spre catastrofă?
La câteva minute de la aterizare, avionul cursei China Airlines 140 cade de pe cer pe aeroportul Nagoya din Japonia. Spre dimineață, anchetatorii cercetează deja rămășițele carbonizate de pe pistă, dar ce descoperă nu face decât să adâncească misterul. Inițial, pare că piloții sunt singurii responsabili pentru dezastru, însă, după doi ani de anchetă meticuloasă, este clar că tragedia a avut cauze mult mai profunde.
HSI supraveghează o casă în timpul unei unei livrări controlate de metamfetamină ascunsă într-un transport de lumânări. Un pasager incontrolabil provoacă probleme la Miami.
Agenții HSI urmăresc o întâlnire aranjată dintre un agent sub acoperire și un traficant ce livrează mari cantități de metamfetamină în Atlanta. Ofițerii CBP descoperă în New York o pasageră cu câteva baloane de cocaină pe corp și în interiorul acestuia, aceasta ajungând în cele din urmă la spital. În Miami, ofițerii CBP trebuie să solicite răspunsuri de la pasagerii care nu vor să spună adevărul.
Unul dintre cele mai ploioase anotimpuri face ravagii pe aeroportul din Sydney. Pe măsură ce furtunile violente închid două piste, un zbor ce vine spre aeroport trimite un apel de urgență despre un bărbat care a suferit un aparent atac de cord, însă avionul s-ar putea să nu poată ateriza din cauza vremii. Mai târziu, un exercițiu de instruire de incendiu se transformă într-o adevărată urgență.
În probe prelevate de pe un asteroid vechi de aproximativ 4,5 miliarde de ani au fost identificate substanțe considerate importante pentru apariția vieții. Cercetătorii investighează posibilitatea existenței microorganismelor în mediile asociate vulcanilor de gheață de pe alte corpuri cerești și studiază numărul tot mai mare de exoplanete cu caracteristici similare Pământului, descoperite în jurul altor stele. Aceste cercetări contribuie la înțelegerea originii vieții și a diversității planetelor din Univers.
Învestigăm misterul singurului moai înalt de pe Insula Paștelui, dintre aproape o mie de statui. Apoi, dezvăluim un proiect secret al armatei americane din anii 1950, care urmărea construirea propriului „OZN”, denumit Avrocar. Analizăm teoriile îndrăznețe ale medicului german din secolul al XVIII-lea, Franz Anton Mesmer, care credea într-o forță invizibilă de vindecare pe care a numit-o „magnetism animal”.
Erupția insulei vulcanice Santorini a fost unul dintre cele mai devastatoare dezastre naturale din istoria omenirii, dar data exactă este încă necunoscută. Arheologii din Grecia și Turcia încearcă acum să îi dezlege secretele. Aceștia explorează fundul mării din jurul insulei Santorini, căutând urme ale distrugerilor provocate de un megatsunami antic.
Tot mai multe țări europene cad victime ale proceselor vrăjitoarelor. Acest episod arată cum vânătoarea de presupuse vrăjitoare se extinde în noi teritorii. În 1645, doi vânători autoproclamați, Matthew Hopkins și John Stearne, străbat Anglia pentru a găsi și tortura nevinovați pentru profit. În 1688, Suedia este cuprinsă de o isterie cunoscută sub numele de „Marele Zgomot”, alimentată de poveștile copiilor despre răpirea într-un loc unde vrăjitoarele se asociază cu diavolul.
Plecată din Washington și îndreptându-se spre Columbus, Ohio, cursa 6291 a United Express se afla pe ultimul segment al rutei când aparatul cu două turbopropulsoare de înaltă performanță s-a prăbușit la doar 1,5 km de pistă.
Mariana călătorește de pe strazile violente ale Golfului Montego către cartierele luxoase din Tel Aviv, în urmărirea unora dintre cei mai mari escroci din lume.
Această serie documentară analizează în profunzime dezastrele de mare amploare din inginerie pentru a descoperi erorile umane și defectele de proiectare care au condus la adevărate tragedii. Fiecare episod, bazat pe mărturii ale experților, examinează cauzele științifice ale accidentului și identifică momentele decisive. Ar fi putut fi prevenită tragedia? Prin acest program se caută adevărul, întrebând de ce s-a întâmplat, ce lecții s-au învățat și cum se pot evita greșeli similare în viitor.
O ușă încuiată îl lasă pe un jucător de golf la mila unei tornade mortale. O călătorie cu feribotul în Germania se transformă într-o navetă de coșmar. Un ciclist montan face o plimbare uluitoare.
Enorm terase antice, realizate din roci vulcanice în vestul Java, Indonezia, au origini învăluite în mister. Sutele de rămășițe umane descoperite pe insula Sf. Elena dezvăluie un trecut întunecat și trist. În Golful Persic, o plajă roșie ca sângele de pe insula Hormuz stârnește speculații sălbatice. Rămășițe misterioase de pinguini sunt descoperite într-un loc dincolo de raza de acțiune a acestor creaturi cu picioare scurte.
Agenții HSI urmăresc o întâlnire aranjată dintre un agent sub acoperire și un traficant ce livrează mari cantități de metamfetamină în Atlanta. Ofițerii CBP descoperă în New York o pasageră cu câteva baloane de cocaină pe corp și în interiorul acestuia, aceasta ajungând în cele din urmă la spital. În Miami, ofițerii CBP trebuie să solicite răspunsuri de la pasagerii care nu vor să spună adevărul.
Piloţii cursei United Airlines 232 au încercat să aterizeze cu motoarele avariate, însă aeronava a explodat, ucigând jumătate din pasageri.
