TV

Róbert Bede: Regiuni, arome, tradiţii

Maestrul bucătar Róbert Bede ne prezintă, de data aceasta, legăturile dintre gastronomia maghiară și cultură printr-o călătorie în întreaga țară. În fiecare episod, împreună cu gazda sa într-un mediu unic și superb, prepară rețetele oferind telespectatorilor o privire asupra culturii și modului de viață în localitatea respectivă.

Pur şi simplu Raymond

De data aceasta, Raymond Blanc dezvăluie secretele mâncărurilor sale preferate într-un serial cu accente personale și noutăți și ne arată rețete nou-nouțe care i-au atras atenția ca expert. Putem observa pasiunea lui pentru produsele proaspete în timp ce vizitează grădinile sale imense și îi invită pe cei mai celebri bucătari ai țării să-și împărtășească rețetele cu spectatorii.

Curs de gătit superior cu Gordon

Gordon Ramsay găteşte în bucătării profesioniste de peste 25 ani. A fost instruit de cei mai buni bucătari din întreaga lume şi la rândul lui, i-a instruit pe câţiva dintre cei mai buni. În această nouă serie, el înlătură complexitatea şi dificultatea artei culinare şi ne învaţă cum să preparăm mâncăruri fabuloase cu uşurinţă.

James Martin: Mâncăruri de suflet

James Martin ne invită în propria bucătărie ca să ne împărtăşească reţetele cu gusturi de acasă, precum şi secretele şi practicile care merită ştiute de orice gospodină. Bucatele de acasă nu sunt renumite tocmai pentru aspectul elegant şi nici nu sunt foarte plăcute ochiului, dar dacă lingura de lemn e în mâna lui James, putem fi siguri că mâncarea va fi cel puţin gustoasă.

Prăjiturile unite ale Americii cu James Martin

Celebrul bucătar James Martin călătorește pe coasta de est a SUA într-un automobil clasic și învață secretele gătitului de la cofetari amatori și profesioniști înainte de a-și prezenta propria abordare a rețetelor americane. Mai mult, Martin desființează miturile rețetelor clasice ca negresele și plăcinta cu mere și descoperă dulciuri mai puțin cunoscute printre care pumpple cake (o combinație de prăjitură și plăcintă cu mere și dovleac) și shoofly pie (plăcinta cu melasă).

Gino: Secretele Sudului Italiei

Revenind la comorile ascunse ale patriei sale, Gino pornește într-o călătorie culinară în timp ce le prezintă telespectatorilor regiunile mai puțin cunoscute din cea mai sudică parte a Italiei: Puglia și Basilicata. El dezvăluie cea mai uimitoare față a țării: aventurându-se în colțul sudic și talpa „cizmei” italiene, călătorește prin spații romantice intercalate cu munți stâncoși, orașe peșteră antice, plaje cu nisip și ape limpezi de un albastru strălucitor. Aceste regiuni păstrează însă multe secrete: o mare parte a istoriei lor este împletită cu popoarele antice grecești și bizantine care au ocupat zona, a căror influență se observă în plantele cultivate local, în gastronomia locală și chiar în dialectul vorbit în această regiune, devenită un creuzet al popoarelor.

Prue Leith: Bucătăria mea din Cotswold

Prue găteşte mai multe preparate ideale pentru musafiri, înainte să i se alăture Alison Hammond pentru a pregăti un desert. Încercând să arate cât este de polivalent pepenele, Prue face două preparate cu el. Pentru a face preparate simple şi delicioase pentru petreceri, Prue foloseşte un ingredient cumpărat. John, soţul lui Prue, merge la o fermă ca să vadă cum sunt dresaţi câinii care păzesc oile. Şi prietenii lor ne spun cum afumă somonul folosind metode clasice.

Plăcinte şi budinci

În fiecare episod al acestui serial, Paul Hollywood prepară trei feluri de mâncare, în timp ce vizitează Marea Britanie în căutarea unor rețete tradiționale locale și a poveștilor care le-au inspirat.

Pur şi simplu Raymond

De data aceasta, Raymond Blanc dezvăluie secretele mâncărurilor sale preferate într-un serial cu accente personale și noutăți și ne arată rețete nou-nouțe care i-au atras atenția ca expert. Putem observa pasiunea lui pentru produsele proaspete în timp ce vizitează grădinile sale imense și îi invită pe cei mai celebri bucătari ai țării să-și împărtășească rețetele cu spectatorii.

Curs de gătit superior cu Gordon

Gordon Ramsay găteşte în bucătării profesioniste de peste 25 ani. A fost instruit de cei mai buni bucătari din întreaga lume şi la rândul lui, i-a instruit pe câţiva dintre cei mai buni. În această nouă serie, el înlătură complexitatea şi dificultatea artei culinare şi ne învaţă cum să preparăm mâncăruri fabuloase cu uşurinţă.

Gino: Secretele Sudului Italiei

Revenind la comorile ascunse ale patriei sale, Gino pornește într-o călătorie culinară în timp ce le prezintă telespectatorilor regiunile mai puțin cunoscute din cea mai sudică parte a Italiei: Puglia și Basilicata. El dezvăluie cea mai uimitoare față a țării: aventurându-se în colțul sudic și talpa „cizmei” italiene, călătorește prin spații romantice intercalate cu munți stâncoși, orașe peșteră antice, plaje cu nisip și ape limpezi de un albastru strălucitor. Aceste regiuni păstrează însă multe secrete: o mare parte a istoriei lor este împletită cu popoarele antice grecești și bizantine care au ocupat zona, a căror influență se observă în plantele cultivate local, în gastronomia locală și chiar în dialectul vorbit în această regiune, devenită un creuzet al popoarelor.

La drum cu Gordon, Gino şi Fred

Gordon, Gino și Fred își pregătesc bagajele, urcă în rulotă și pornesc în Europa. Fiecare episod îi călăuzește pe telespectatori prin țara natală a unuia dintre ei, unde vor pregăti un ospăț special. Aventurile extraordinare sunt marcate și de opriri nedorite, cauzate nu numai de rulotă, în timp ce ei se întrec în găsirea celor mai bune ingrediente în locurile cele mai spectaculoase. Serialul începe în Italia, unde Gordon și Fred își unesc forțele ca să-l ajute pe Gino să pregătească un festin cu ocazia unei nunți deosebite pe malul mării. În Franța, cei trei asistă la organizarea primului festival al stridiilor, iar în episodul din Scoția al călătoriei vor degusta glumele și jocurile caracteristice regiunii Highlands.

Prăjiturile unite ale Americii cu James Martin

Celebrul bucătar James Martin călătorește pe coasta de est a SUA într-un automobil clasic și învață secretele gătitului de la cofetari amatori și profesioniști înainte de a-și prezenta propria abordare a rețetelor americane. Mai mult, Martin desființează miturile rețetelor clasice ca negresele și plăcinta cu mere și descoperă dulciuri mai puțin cunoscute printre care pumpple cake (o combinație de prăjitură și plăcintă cu mere și dovleac) și shoofly pie (plăcinta cu melasă).

De la fermă în farfurie, cu Prăjiturela

Aventură în inima munților! Descoperim gustul autentic al lactatelor de la o stână tradițională din Cotumba, Bacău, unde timpul pare să fi stat în loc. Oile pasc pe pajiști alpine, iar baciul ne inițiază în tainele manufacturării brânzeturilor autentice. O experiență unică, o istorie vie a transhumanței și gustul autentic al tradițiilor românești.

Róbert Bede: Regiuni, arome, tradiţii

Maestrul bucătar Róbert Bede ne prezintă, de data aceasta, legăturile dintre gastronomia maghiară și cultură printr-o călătorie în întreaga țară. În fiecare episod, împreună cu gazda sa într-un mediu unic și superb, prepară rețetele oferind telespectatorilor o privire asupra culturii și modului de viață în localitatea respectivă.

Plăcinte şi budinci

În fiecare episod al acestui serial, Paul Hollywood prepară trei feluri de mâncare, în timp ce vizitează Marea Britanie în căutarea unor rețete tradiționale locale și a poveștilor care le-au inspirat.

Raymond Blanc: Turul grădinilor regale

De data aceasta, Raymond Blanc dezvăluie secretele mâncărurilor sale preferate într-un serial cu accente personale și noutăți și ne arată rețete nou-nouțe care i-au atras atenția ca expert. Putem observa pasiunea lui pentru produsele proaspete în timp ce vizitează grădinile sale imense și îi invită pe cei mai celebri bucătari ai țării să-și împărtășească rețetele cu spectatorii.

Curs de gătit superior cu Gordon

Gordon Ramsay găteşte în bucătării profesioniste de peste 25 ani. A fost instruit de cei mai buni bucătari din întreaga lume şi la rândul lui, i-a instruit pe câţiva dintre cei mai buni. În această nouă serie, el înlătură complexitatea şi dificultatea artei culinare şi ne învaţă cum să preparăm mâncăruri fabuloase cu uşurinţă.

Gino: Secretele Sudului Italiei

Revenind la comorile ascunse ale patriei sale, Gino pornește într-o călătorie culinară în timp ce le prezintă telespectatorilor regiunile mai puțin cunoscute din cea mai sudică parte a Italiei: Puglia și Basilicata. El dezvăluie cea mai uimitoare față a țării: aventurându-se în colțul sudic și talpa „cizmei” italiene, călătorește prin spații romantice intercalate cu munți stâncoși, orașe peșteră antice, plaje cu nisip și ape limpezi de un albastru strălucitor. Aceste regiuni păstrează însă multe secrete: o mare parte a istoriei lor este împletită cu popoarele antice grecești și bizantine care au ocupat zona, a căror influență se observă în plantele cultivate local, în gastronomia locală și chiar în dialectul vorbit în această regiune, devenită un creuzet al popoarelor.

La drum cu Gordon, Gino şi Fred

Gordon, Gino și Fred își pregătesc bagajele, urcă în rulotă și pornesc în Europa. Fiecare episod îi călăuzește pe telespectatori prin țara natală a unuia dintre ei, unde vor pregăti un ospăț special. Aventurile extraordinare sunt marcate și de opriri nedorite, cauzate nu numai de rulotă, în timp ce ei se întrec în găsirea celor mai bune ingrediente în locurile cele mai spectaculoase. Serialul începe în Italia, unde Gordon și Fred își unesc forțele ca să-l ajute pe Gino să pregătească un festin cu ocazia unei nunți deosebite pe malul mării. În Franța, cei trei asistă la organizarea primului festival al stridiilor, iar în episodul din Scoția al călătoriei vor degusta glumele și jocurile caracteristice regiunii Highlands.

James Martin: Mâncăruri de suflet

James Martin ne invită în propria bucătărie ca să ne împărtăşească reţetele cu gusturi de acasă, precum şi secretele şi practicile care merită ştiute de orice gospodină. Bucatele de acasă nu sunt renumite tocmai pentru aspectul elegant şi nici nu sunt foarte plăcute ochiului, dar dacă lingura de lemn e în mâna lui James, putem fi siguri că mâncarea va fi cel puţin gustoasă.

Prue Leith: Bucătăria mea din Cotswold

Prue găteşte mai multe preparate ideale pentru musafiri, înainte să i se alăture Alison Hammond pentru a pregăti un desert. Încercând să arate cât este de polivalent pepenele, Prue face două preparate cu el. Pentru a face preparate simple şi delicioase pentru petreceri, Prue foloseşte un ingredient cumpărat. John, soţul lui Prue, merge la o fermă ca să vadă cum sunt dresaţi câinii care păzesc oile. Şi prietenii lor ne spun cum afumă somonul folosind metode clasice.

Prăjiturile unite ale Americii cu James Martin

Celebrul bucătar James Martin călătorește pe coasta de est a SUA într-un automobil clasic și învață secretele gătitului de la cofetari amatori și profesioniști înainte de a-și prezenta propria abordare a rețetelor americane. Mai mult, Martin desființează miturile rețetelor clasice ca negresele și plăcinta cu mere și descoperă dulciuri mai puțin cunoscute printre care pumpple cake (o combinație de prăjitură și plăcintă cu mere și dovleac) și shoofly pie (plăcinta cu melasă).

Campionatul deserturilor: Canada

În serial, facem cunoștință cu 10 cofetari amatori din diferite regiuni ale Canadei, care își măsoară puterile într-o serie de provocări gastronomice tematice. Episoadele cuprind trei runde: prepararea desertului preferat, o temă profesională, provocarea maestrului. După degustarea și evaluarea deserturilor preparate, juriul va decide cine devine Maestrul Patiser al săptămânii și cine pleacă acasă. Cei trei cofetari rămași în competiție vor concura pentru titlul Marele Maestru Cofetar al Canadei. O competiție prietenoasă și plină de viață care celebrează performanța individuală și bucuria artei cofetarilor.

La drum cu Gordon, Gino şi Fred

Gordon, Gino și Fred își pregătesc bagajele, urcă în rulotă și pornesc în Europa. Fiecare episod îi călăuzește pe telespectatori prin țara natală a unuia dintre ei, unde vor pregăti un ospăț special. Aventurile extraordinare sunt marcate și de opriri nedorite, cauzate nu numai de rulotă, în timp ce ei se întrec în găsirea celor mai bune ingrediente în locurile cele mai spectaculoase. Serialul începe în Italia, unde Gordon și Fred își unesc forțele ca să-l ajute pe Gino să pregătească un festin cu ocazia unei nunți deosebite pe malul mării. În Franța, cei trei asistă la organizarea primului festival al stridiilor, iar în episodul din Scoția al călătoriei vor degusta glumele și jocurile caracteristice regiunii Highlands.

James Martin: Mâncăruri de suflet

James Martin ne invită în propria bucătărie ca să ne împărtăşească reţetele cu gusturi de acasă, precum şi secretele şi practicile care merită ştiute de orice gospodină. Bucatele de acasă nu sunt renumite tocmai pentru aspectul elegant şi nici nu sunt foarte plăcute ochiului, dar dacă lingura de lemn e în mâna lui James, putem fi siguri că mâncarea va fi cel puţin gustoasă.

Prue Leith: Bucătăria mea din Cotswold

Prue găteşte mai multe preparate ideale pentru musafiri, înainte să i se alăture Alison Hammond pentru a pregăti un desert. Încercând să arate cât este de polivalent pepenele, Prue face două preparate cu el. Pentru a face preparate simple şi delicioase pentru petreceri, Prue foloseşte un ingredient cumpărat. John, soţul lui Prue, merge la o fermă ca să vadă cum sunt dresaţi câinii care păzesc oile. Şi prietenii lor ne spun cum afumă somonul folosind metode clasice.

Campionatul deserturilor: Canada

În serial, facem cunoștință cu 10 cofetari amatori din diferite regiuni ale Canadei, care își măsoară puterile într-o serie de provocări gastronomice tematice. Episoadele cuprind trei runde: prepararea desertului preferat, o temă profesională, provocarea maestrului. După degustarea și evaluarea deserturilor preparate, juriul va decide cine devine Maestrul Patiser al săptămânii și cine pleacă acasă. Cei trei cofetari rămași în competiție vor concura pentru titlul Marele Maestru Cofetar al Canadei. O competiție prietenoasă și plină de viață care celebrează performanța individuală și bucuria artei cofetarilor.

De la fermă în farfurie, cu Prăjiturela

Aventură în inima munților! Descoperim gustul autentic al lactatelor de la o stână tradițională din Cotumba, Bacău, unde timpul pare să fi stat în loc. Oile pasc pe pajiști alpine, iar baciul ne inițiază în tainele manufacturării brânzeturilor autentice. O experiență unică, o istorie vie a transhumanței și gustul autentic al tradițiilor românești.