National Geographic HD

Aflăm secretele delicioase care duc la crearea unora dintre cele mai îndrăgite produse alimentare.

Aflăm secretele delicioase care duc la crearea unora dintre cele mai îndrăgite produse alimentare.

Află cum caramelele premium, sosul pesto vegan, cafeaua de calitate superioară și înghețata pe băț în formă de rachetă ajung să bucure papilele gustative ale publicului larg.

Află cum conurile perfecte de înghețată, băuturile acidulate, pastele Primo și cea mai bună gumă de mestecat ajung la populația largă.

Sub împăratul Traian, imperiul roman a ajuns la cea mai mare extindere a sa, acoperind întinse porțiuni din Orientul Mijlociu. Cum a reușit Roma să cucerească aceste deșerturi toride? Urmărim arheologii excavând un oraș roman îngropat și coborând într-un mormânt acoperit cu fresce rafinate din Iordania, explorând un templu scufundat și examinând emblematicul oraș tăiat în stâncă, Petra, pentru a dezvălui cum Roma a menținut un control ferm asupra noului său teritoriu.

Căutând originile pastelor preferate ale familiei, Antoni îl duce pe Justin într-o călătorie italiană, plină de descoperiri delicioase și revelații surprinzătoare. De la urmărirea găinilor până la recoltarea scoicilor, aceștia gustă cele mai bune mâncăruri din regiune și descoperă legătura dintre strămoșii italieni ai lui Justin cu un fel de mâncare ce și-a făcut drum peste Atlantic.

De la câmpiile din Texas până în Germania, Antoni și James Marsden pornesc în căutarea originilor preparatului preferat al familiei Marsden: friptura de pui. În timp ce iau masa cu membri ai regalității și escaladează împreună Alpii Bavarezi, descoperă secretele dramatice din spatele deciziei strămoșilor lui James de a emigra, decizie care i-a modelat pentru totdeauna traiectoria familiei.

Cum se poate muta un portavion? Cum rezistă o platformă petrolieră vânturilor foarte puternice? Când submarinul din clasa Ohio ajunge pe fundul oceanului, cum rămâne intact și silențios? Descoperiți secretele ingineriei mașinăriilor gigantice care ne ajută să explorăm oceanele.

În sudul Franței, două tipuri foarte diferite de mașinării eoliene urmăresc aceeași obsesie modernă: mai multă viteză, mai mult control și aproape nicio marjă de eroare. În Saint-Tropez, catamaranele F50 din SailGP, adesea numite Formula 1 pe apă, concurează la distanțe de câțiva centimetri pe trasee strânse, unde deciziile în fracțiuni de secundă și sistemele perfecte previn dezastrul. La Leucate, echipa SP80 urmează o altă cale, testând un trimaran propulsat de un zmeu, construit pentru un singur scop: viteză în linie dreaptă, cu un obiectiv ambițios de 150 km/h. Deși designurile lor sunt diferite, ambele se confruntă cu același inamic invizibil: cavitația. În momentul în care apa se transformă în vapori, portanța dispare și controlul se pierde. Pe măsură ce navigatorii, inginerii și designerii împing limitele cunoscute, sporturile propulsate de vânt devin inginerie aplicată, împingând tehnologia marină către un viitor incert și din ce în ce mai rapid.

Într-o misiune de salvare, ucenicul Terjes dă de necaz când accidentează camionul de tractare al lui Thord. Pe dealuri, Eirik caută un camion de gunoi ieșit de pe șosea. Bjoern pleacă să tracteze un camion de patruzeci de tone care s-a răsturnat într-un șanț de zăpadă. Oamenii săi trebuie să sape sub remorcă și să facă tuneluri pentru cablurile de remorcare, dar dacă zăpada se prăbușește sub greutatea camionului, există riscul să fie striviți.

Cursa 1736 a Pan Am se află pe Aeroportul Tenerife. Din cauza ceței foarte dese, intră în coliziune cu Cursa KLM 4805, ucigând 583 de persoane.

Zborul 120 al China Airlines aterizează în Okinawa, Japonia, și e cuprins de flăcări. Nu este nimeni rănit, dar apar întrebări neliniștitoare.

HSI urmărește un camion încărcat cu narcotice lângă Los Angeles, iar CBP descoperă fentanil și metamfetamina în mașini care folosesc rutele pentru călători.

Ofițerii CBP din Miami găsesc nouă kilograme de cocaină în valoare de 460.000 de dolari, atașate magnetic de o navă, înainte de a despacheta o încărcătură de polistiren care ascunde 215 kilograme de cocaină în valoare de 11 milioane de dolari. În El Paso, agenții HSI urmăresc o mașină încărcată cu opt kilograme de cocaină în speranța de a distruge un cartel. La JFK, ofițerii verifică pasagerii care încearcă să aducă bunuri de lux în Statele Unite fără să plătească taxe de import.

În timpul uneia dintre cele mai sângeroase perioade de conflict din Orientul Mijlociu, un ofițer CIA se confruntă cu testul suprem al încrederii. Recrutarea unei cârtițe în interiorul al-Qaida este doar începutul; adevărata provocare este să o mențină în viață. Informațiile nu sunt suficiente pentru a câștiga lupta. Adevăratul test constă în protejarea vieții unei persoane care deține cheia a numeroase operațiuni. Pe măsură ce pericolul se apropie din toate direcțiile, loialitatea, strategia și curajul se ciocnesc într-o luptă pentru supraviețuire.

Un adevărat templu pentru fanii Real Madrid - urmărim renovarea ultramodernă a stadionului Santiago Bernabéu. Transformarea clădirii de beton cu o fațadă metalică futuristă, un acoperiș retractabil, o tabelă de marcaj video 360º și un sistem revoluționar de terenuri subterane, iar toate acestea în timp ce găzduiește meciuri, va sfida limitele ingineriei.

Descoperiți minunile ingineriei poloneze. Urmăriți cum se construiește un port gigantic la Marea Baltică chiar sub ochii noștri și aflați secretele celei mai înalte clădiri din Uniunea Europeană. Vom explora adâncurile pământului la Wieliczka, unde se află o fostă mină de sare de mărimea unui oraș și vom afla istoria celei mai înalte structuri din lemn construite vreodată.

În Seul, Coreea de Sud, muncitorii descoperă o vastă cameră subterană ascunsă sub CitiStar Mall și sub linia 2 de metrou. Experții dezbat scopul acesteia. A fost un buncăr din timpul Războiului Rece, o instalație secretă de informații sau pur și simplu un produs secundar al construcției metroului? În Polonia, săpăturile de sub o fostă gelaterie dezvăluie un mormânt medieval marcat de un cavaler sculptat în calcar. Identitatea sa rămâne necunoscută, dar înmormântarea sa aruncă lumină asupra trecutului turbulent al orașului sub dinastii schimbătoare și dominație străină. În Anglia, demolarea bisericii Sf. Maria, de mult pierdută, dezvăluie ruine romane dedesubt, trei busturi de piatră decapitate și un recipient de sticlă îngropat ritualic. În cele din urmă, cercetătorii din Los Angeles preiau balena Lincoln Heights, o fosilă veche de zece milioane de ani a unei specii necunoscute anterior, pentru un nou studiu.

Marina Franceză nu se rezumă doar la nave și submarine, se mândrește și cu aeronave excepționale: Rafale, un avion de vânătoare conceput pentru a ateriza pe portavioane, Atlantique 2, conceput pentru a urmări submarinele inamice și Falcon 50, capabil să se apropie de nave la câțiva metri pentru a le verifica identitatea. Aceste trei realizări tehnologice sunt mândria Marinei Franceze.

Un avion turbopropulsor se prăbușește în munții Indoneziei. Trei sisteme ar fi putut preveni tragedia, iar anchetatorii trebuie să determine de ce niciunul dintre ele nu a făcut-o.

Un șir de violențe legate de motocicliști o determină pe jurnalista Mariana van Zeller să pătrundă în lumea secretă a bandelor de motocicliști, cunoscute și sub numele de cluburi 1%. Fără să se lase descurajată de codul strict al tăcerii, ea intervievează membrii a trei cluburi majore, precum și agenții ATF și contactele cartelurilor, pentru a afla despre legăturile de sânge și fraternitate care alimentează aceste grupuri.

În secolul XXI, planeta Pământ se încălzește semnificativ, an după an. Anul 2019 a stabilit recorduri de temperatură, iar anul 2020 le-a depășit. Un fenomen natural sezonier este acum atribuit emisiilor de carbon ce subțiază atmosfera fragilă a Pământului. Dacă aceste tendințe nu sunt inversate, tot mai multe regiuni ar putea deveni de nelocuit, iar temperaturile extreme ar putea deveni noua normalitate. Totul din cauza unuia dintre cele mai periculoase fenomene meteorologice: canicula. Unul dintre cele mai grave valuri de căldură a lovit Europa în 2003, provocând aproximativ 70.000 de decese, afectând grav Franța, serviciile medicale și infrastructura.

O furtună puternică pe mare lovește de stânci o navă de marfă masivă, declanșând o cursă contracronometru pentru salvarea echipajului. Un cutremur devastator lovește sudul Chinei, iar deciziile rapide pot însemna o șansă de supraviețuire.

În acest episod despre un refugiu montan din Coreea de Sud, în umbra unui conflict înghețat, o rețea de apărare în Spania, recent declasificat, un altar al propagandei sovietice și un complex argentinian ce găzduiește oaspeți neașteptați. În aceste structuri în ruină se află ecourile istoriei, fiecare cochilie bântuită este gata să își spună propria poveste.

Ofițerii CBP din Miami găsesc nouă kilograme de cocaină în valoare de 460.000 de dolari, atașate magnetic de o navă, înainte de a despacheta o încărcătură de polistiren care ascunde 215 kilograme de cocaină în valoare de 11 milioane de dolari. În El Paso, agenții HSI urmăresc o mașină încărcată cu opt kilograme de cocaină în speranța de a distruge un cartel. La JFK, ofițerii verifică pasagerii care încearcă să aducă bunuri de lux în Statele Unite fără să plătească taxe de import.

În urma prăbuşirii unui avion deasupra junglelor din Indonezia, de la altitudinea de 10.000 m, anchetatorii fac o descoperire şocantă.